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  • 栽培状況

いちじくどんどん成長中です。

2023.05.11

こんにちは。ファーム大しま、ちづるです。

 

いいお天気が続き、畑作業も順調に進んでいます。

いちじく畑も緑が増え、足元も藁がしきつめられて春のいちじく園に衣替え。

 

今はたくさん出てきた新芽から、今年伸ばす芽を選ぶ ”芽かき” の作業を進めています。

このくらいわさわさしている芽からだいたい1つ選んでいきます。

すっきり。

 

淡々と藁を敷くのとは違って、一つ一つの芽と向き合う緊張する作業。

どの芽が元気かな?作業のしやすい方向はどっちかな?と考えながら芽を選んでいきます。

 

選んだ芽を伸ばし、今年の枝にします。

いちじくは今年伸びた枝にのみ実がつくので、枝を何本にするのかで採れるいちじくの量がだいたい決まってきます。

 

たくさんのいちじくを収穫したい!しかし、多すぎると力が分散しておいしいいちじくが採れません。

 

今年もおいしいいちじくを、よりたくさん皆様にお届けするために。

残すべきか切るべきか…緊張しますが、やりがいのある楽しい作業です。

いちじく園の真ん中で、ひとりぶつぶつといちじくと対話しながら作業を進めています。

日差しは強いですが、まだ風は気持ちいい。春はいいですね。

束の間の心地よい気候を楽しんでいきたいと思います。

 

最後までよんでいただきありがとうございました。

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映画「無花果の森」でファーム大しまのいちじくの葉が使用されました。