ローゼルは美容と健康によいハーブです。

簡単に言うと食用のハイビスカスです。赤色が映える、爽やかな酸味を持つ植物です。

抗酸化作用をもつアントシアニンを含み、血液をきれいにし、喉の炎症を抑える効果があるといわれています。

ファーム大しまでは、この健康食品ローゼルといちじくジャムのコラボ商品をつくりました。

2022年にリリースの新商品です。

今現在、販売はマルシェや朝市のみです。

ローゼル栽培にもチャレンジしましたが今年は実がつかず、、、

一宮市内の農家さんの協力でローゼルを収穫させてもらいました。

ノーマルいちじくジャムより赤い！ローゼルの果肉が食感のアクセントになります。

寒い冬、喉にも優しいローゼルを召し上がってみてはいかがでしょうか！

【参考↓】

ローゼルの基礎知識

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https://oneseek.stores.jp/